Існує понад 1500 видів чаю.
Сорти зеленого і чорного чаю роблять з однієї рослини (Камелія китайська).
В Китаї чорний чай називають червоним.
Чайний кущ довговічний (більше 100 років живе і плодоносить).
Про користь вживання різноманітних сортів чаю написано не мало наукових праць. У багатьох країнах по всьому світу існують унікальні багатовікові чайні традиції. І «День чаю» є чудова можливість згадати про них і приєднатися до численних привітань на адресу всіх тих людей, хто весь цей час працює над тим, щоб у нас на столі був цей чудовий напій. З Днем чаю!
