Стрітення належить до числа давніх свят. За народними віруваннями 15 лютого зима зустрічається з весною. Стрітення — свято початку весни.
Побутував цікавий звичай в українського народу. Напередодні Стрітення жінки випікали обрядове печиво у вигляді пташок – жайворонків. Люди вірили, що птахи на своїх крилах приносять з далекого вирію весну, проганяють люту зиму. А називали випечених пташок жайворонками, бо за давніми легендами ця пташка народилась із сонячного жару. Вона прокидається із сонцем і своїм срібним голосочком сповіщає, що вже прийшла весна!
І ось другокласники Мстишинської гімназії теж вирішили підтримати традиції та звичаї україїнського народу: із солоного тіста зробили жайворонків. Вітаємо весну!
